編集／ライティング
「GetNavi 10月号」にセールス・オンデマンドさん主催の快眠セミナーのレポート記事を掲載していただきました。
書店やコンビニなどでお見かけの際はお手にとって頂けると幸甚です。
ウェブに掲載した記事を転載したもので、実は私は何もしていません（笑）
紙媒体は文字数の制限があるので、自分の原稿（といっても、これもウェブ媒体の編集による手が入っています）が、どのように変わっているかと思って一文字ずつ見比べてみましたが、上手い具合に編集するものだなと感心してしまいました。
長らく紙媒体を作って来ましたが、ウェブの記事を紙に落とし込む作業はやったことがなく、自分だったらどうしただろうと考えながら追っていくと、「なるほど」と感じる部分が幾つも見えてきます。
それは媒体や編集者の“クセ”や“こだわり”も含むものではありますが、あらゆる情報が勉強になります。
東芝ライフスタイルさんのIH炊飯器新製品「RC-10ZWL」のセミナーレポートをゲットナビさんに掲載していただきました。
会場では3つの技術を組み合わせた合わせ炊きについての技術的な解説と、実食が行われました。
同じお米でもふっくら柔らかく炊いたり、歯ごたえのある堅めに炊いたりを11通りで炊き分け、さらに甘みを強調する甘み炊きも実装して、合計14通りで炊き分けられます。
そんなに細かく炊き分けてどうするんだと思う方もいるかもしれませんが、カレーや親子丼に合う炊き方と、ハンバーグや照り焼きに合うご飯って違うんです。
汁気の多いおかずなら堅めのご飯のほうが美味しいし、味の濃いおかずがなら柔らかめの方がおかずの美味しさを引き立ててくれるんですね。
RC-10ZWLでは、玄米と白米を混ぜて炊くコースも搭載していて、こちらも素晴らしかったです。
